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オーガニック・ペルーカフェオルキデア 200g
¥1,400 税込
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ペルー在住の日本人高橋さんと村人たちで作るオーガニックコヒー生豆のゴールデンロット２０２４
アマゾンのジャングルに面した秘境ウヤバ渓谷は、自然環境に恵まれ、肥沃な土壌が残されており、ヨーロッパ諸国が注目する良質なコーヒーの産地です。中でもアチャマル村はほとんどが小規模生産者で、昔ながらの製法でコーヒーを育てています。
コーヒーの質の向上を図り、生産者たちが自然環境を維持し、子供たちが夢を持ち、笑顔で生活し続けられることを目指していますと語る高橋さん。
華やかな香りとコク、ナッツやチョコレート、プルーンのような風味が特徴です。
COFFEE DATA
産地 ：ペルー北部 アマゾナス州
生産者：株式会社KMC（代表 高橋克彦 氏）
栽培品種：カティモール、ティピカ
栽培方法：100％木陰栽培、有機栽培（認証なし）
精選方法：100％手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン•比重選択、電子選択
標高：1,500〜2,100m
発送まで１週間程度お時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
発送はクリックポストを利用します。A4サイズ大で厚さ３センチのボックスが入る郵便受け限定です。
200gを２袋まで同時にお送りできますので、送料は1袋注文も2袋注文も同額の250円となります。
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