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ペルー　アルトマヨ　２００g 　フェアトレード＆有機

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ペルー　アルテマヨ　フェアトレード＆有機農法（US,EUの認証取得済み）

アルトマヨはペルー北部のアンデス山脈東側に位置する標高の高いエリア。
アマゾン熱帯雨林に入り、豊かな生物多様性と森林資源に恵まれています。
住民たちは有機農法を取り入れながら、自然と共生する持続可能な農業を目指しています。

焙煎は、中〜中深煎りを心がけています。
チョコレートのような優しい甘みと、穏やかな酸味があり、口当たりも柔らかく、冷めてもおいしさが持続するバランスの取れたコーヒー豆です。

生産者:Cooperativa de Servicios Múltiples Bosque del Alto Mayo (略称：COOPBAM)
生産地域：ペルー北東部サンマルティン州アルトマヨ HUASTA集落
栽培品種:アラビカ種（ブルボン、カツーラ他）
認証：フェアトレード認証（US,EUの有機認証あり）
精製：水洗式（ウォッシュト）
標高：1100m～1,400m

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